宜城鄂西:千人品大虾 尽显"烟火气"

2023-08-22 20:14  
记者邬玲玲 刘毅 蔡小莉 夏曼报道:鄂西大虾,香飘万家。夏天宜城的餐桌上,一盆麻辣鲜香的宜城大虾必不可少。8月21日晚,宜城市第二届农旅融合体验节在雷河镇鄂西社区拉开帷幕,千人品虾宴是当晚的重头戏,来自各地的游客乐享一场宜城大虾盛宴。
当晚八点半,在雷河社区灯光球场,10桌长桌品虾宴一字排开。活动现场人气爆满,空气中都弥漫着小龙虾的麻辣鲜香,为这个夏夜增添了不少的火爆与热辣。大家拿起手掌大的龙虾,剥开虾尾,白嫩嫩的虾肉紧实而富有弹性,与虾壳的红色形成鲜明对比,让人垂涎欲滴。
"听说这边在举办品虾宴,所以带家人到这边来玩,刚刚吃了几个展店的小龙虾,感觉味道都特别好,各有各的特色!"市民刘银华一边吃着大虾,一边交口称赞。
"家人们,我现在是在宜城大虾的发源地鄂西,这里正在举行千人品虾宴,大家可以看到,现场是十分的热闹……"活动现场,不少网红达人对此次活动进行了直播。"宜城大虾麻辣鲜嫩,口感很好,让你吃了一口就停不下来!"网红达人卫海军面对镜头说。

作为宜城大虾的发源地,从20世纪90年代起,鄂西大虾至今已有近30年的历史。麻辣鲜香的口感、得天独厚的大虾美食文化,再加上丰富的山水文旅资源,每逢盛夏,四面八方来雷河品虾、赏景的游客数不胜数。近年来,雷河镇大力发展以大虾为主的餐饮产业,目前已有大虾餐饮企业8家,农家乐46家,以大虾为主导品牌的餐饮一条街已初具规模。

编辑:肖邡硕

审核:李锋 冯波


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