通讯员李成雄记者李勤报道:4月12日,宜城市委常委、市纪委书记、市监委主任魏迎庆带队到市一中,督导检查校园食品安全“两个责任”落实情况。
魏迎庆一行来到宜城一中食堂,现场检查了从业人员管理、场所环境卫生、加工操作过程、餐饮具消毒保洁等校园食品安全关键环节,认真听取了学校负责人关于食品安全工作的介绍,详细了解学校食品安全制度、食品安全员配备和履职等落实情况,询问了市场监管部门对校园食品安全工作监管情况等。
魏迎庆要求,教育局和学校要高度重视校园食品安全,提高食品安全管理水平及从业人员的食品安全意识,压紧压实食品安全属地管理和企业主体“两个责任”,严格落实“日排查、周管控、月调度”食品安全管控制度,进一步织牢食品安全网,确保校园食品安全不留死角;市场监管部门要履行好监督管理职责,指导学校食堂做好日常管控和隐患排查,营造一个安全、健康的饮食环境,全力保障广大师生“舌尖上的安全”。